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高温高湿天气,胃肠道频频中招,这样食疗让 [复制链接]

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入夏以来

辛辣冷饮成为盛夏餐桌上的“常客”

“口渴难耐?”“来瓶冰啤酒!”

“没胃口?”“来盘麻辣小龙虾!”

然而

消暑时贪凉贪快

各位胃肠问题也在盯着你

还有不少人

一到夏天就容易胃肠功能紊乱

隔三差五就胃痛、拉肚子

真的很烦!

这该怎么办?

中医认为“脾胃乃后天之本”

夏季养护胃肠是养生重头戏

今天小编就教教大家

让胃肠一起“避暑”!

夏季肠胃病高发的原因

炎热的天气对我们日常的饮食、工作、睡眠和心情都会造成影响,人容易出现食欲不振、进食量减少、烦躁不安的症状,也被叫做“苦夏”。

在夏季出现胃肠道不适主要有两个原因:

外因是高温、闷热、雨后高湿,或者进出空调房过于频繁。

内因则是体虚使我们易外感湿邪,内伤脾胃,导致脾胃运化失常、肠胃功能失调,从而诱发胃肠道疾病。

胃肠“避暑”饮食tips

01

不要在大汗大渴的时候喝冰水或冰啤酒,防止寒邪内积,损伤肠胃。不要在大热之时突然进入低温空调房,容易让寒邪入侵,诱发感冒等疾病。

02

生吃蔬菜瓜果一定要洗干净,注意不可食用过量。不要吃隔夜饭菜、隔夜切开的水果(如切开的冰西瓜)。西瓜是夏日消暑佳品,能够清热生津、解渴除烦。但是食用过多,尤其是冰冻西瓜,非常容易损伤脾胃。

03

上班族可以经常喝一些淡绿茶,睡前用淡盐水泡脚。早上不宜吃生冷的食物,尽量吃温热的早餐养护好肠胃。

04

饮食上宜选应节蔬菜,如苦瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、豇豆、苋菜、茄子、空心菜等;适当食用一些八宝粥、荷叶粥、绿豆粥等易消化、消暑健脾的食物。

粥与肠胃相得

大热天时最适合吃粥

为大家介绍几款养生粥品:

粥具有温、软、淡、香、黏等特点,便于消化吸收,又保护胃黏膜,增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质,中医里称为“米油”,具有很强的滋补作用。

五豆粥

材料:红豆、眉豆、扁豆、绿豆、莲子各30g,粳米50g

做法:上述材料洗净后加水ml,煮开后再改用小火煮约1小时,可根据个人口味加盐以及冰糖调味后进食

功效:莲子要连上芯,清热效果方好,上述介绍的五种豆均有很好的健脾利湿功效,是很适合作为暑天的保健食材,但豆类嘌呤含量较高,痛风人士最好少吃。

冬瓜荷叶扁豆粥

材料:冬瓜g,扁豆30g,粳米50g,荷叶1块

做法:冬瓜洗净后切成小块。梗米淘洗干净后加水ml,煮开后放进冬瓜和扁豆及荷叶,煮开后文火熬煮约1小时后放盐调味即可食用。

功效:冬瓜最好连皮和仁一起用,冬瓜皮具有利水的功效,冬瓜仁则有下气化痰的功效,皮和仁连用,使滞留于体内的暑气有路而出,扁豆和脾化湿,最适合暑湿泄泻、咽喉肿痛的人士饮用。

薏苡仁玉米须粥

材料:薏苡仁15克、玉米须6克、大米50克。

做法:将白米洗净后放入两味药材,加毫升水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂,冷却后即可食用。

功效:解热健脾、利水祛湿、补虚和胃。

夏季养好肠胃

脾胃的运化功能才会好

残留在我们体内的湿邪、浊邪

或其余外邪都会容易排出体外!

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