老杨夫妻俩住在甘肃的一个小县城，一个61岁，1个59岁，老杨的儿子早年意外车祸去世，儿媳离家改嫁后再没有回来过。
老两口靠着微薄的收入带着小孙子艰难生活。
但苦难还是没有放过这个家，去年4月老杨两口相继查出胃癌，从确诊到去世中间只有3个月的时间，留下7岁的小孙子撒手人寰。
医生认为，老杨夫妻的胃病与他们的饮食习惯有很大的关系。
3个饮食习惯，早早把胃伤的稀烂
1.常吃腌制食物和剩饭菜
因为缺钱，老杨夫妻很少买肉，也很少能买新鲜的蔬菜水果，有点好东西也是全给小孙子吃。
老两口就经常吃腌咸菜，包括腌黄瓜腌豇豆腌豆腐乳等，剩下的食物也不舍得扔，经常是吃好几顿，热了一遍又一遍。
食物在腌制过程中会有发酵或者霉变的反应，会产生亚硝酸盐等致癌物质。剩饭菜在放置的过程中也会产生病菌和致癌物。
老杨夫妇长年吃此类食物，日积月累，给癌变带来的便利。
2.油反复使用
除了吃腌菜和剩饭菜，为了节省，反复使用同样的油来煎炸食品也是老杨两口胃不好的重要原因。
高温煎炸食物时，会产生致癌物多环芳烃等，常吃就会埋下致癌隐患。
3.餐具共用不消毒，饮食同吃不分人
像大多数中国家庭一样，吃饭时共餐，筷子不分人、杯盘碗共用，也不会经常更换餐具。
为了节省食物，没吃完的食物，其他家人也会继续吃，彼此也不会嫌弃是否沾上了其他人的口水。
这就给了幽门螺杆菌，这种唯一能在胃的强酸环境下生存的细菌，在家人间传播和反复交叉感染的机会。
幽门螺杆菌过多会刺激破坏胃壁，引起胃炎、胃溃疡乃至癌症。
老杨夫妻在治疗过程中也发现了确实有幽门螺杆菌感染。
夫妻俩得癌症的确切原因虽然不明确，但可以推测的是和他们生活在一起的小孙子有极高的几率感染了幽门螺杆菌。
基于此，医生建议给小杨做一个C14检查，来确定是否有幽门螺杆菌感染以及是否需要做根除治疗。
如果你也有幽门螺杆菌感染，先不要慌，它对胃壁的反复刺激和破坏是一个漫长的过程，发展到不可逆转的胃癌需要长达数十年的时间。
但如果出现以下胃健康恶化症状，就一定要积极干预和治疗了。
4个症状，是胃部大病的征兆，必须重视！
1.胃痛且越来越严重
与饮食没有明显关系的胃痛越来越频繁、越来越明显，说明胃的问题进一步恶化。
即便不是胃癌，也可能是胃炎、胃溃疡、胃穿孔导致的，需要正视。
如果只是吃止痛片暂时止痛，可能掩盖问题，拖延成更严重的肿瘤。
2.餐后呕吐
饭量下降、少量进食就有腹胀的感觉，饭后还容易呕吐，这都不是好现象，可能是胃部组织发生肿胀或其它变化导致官腔堵塞变小，食物不能顺利“储运”导致的。
3.体重骤减
没有刻意的节食或减肥的情况下，体重却莫名其妙的突然大幅度减少，是癌症的征兆，不止是胃癌，也可能是其他类型的癌症。
4.呕血或黑便
严重胃病可能导致胃出血，外在表现为呕血或者是黑便，需要及时就医。
做好3点，胃部大病远离你
1.清除幽门螺杆菌
据统计，由于共餐的饮食习惯，约一半以上的中国人都有幽门螺杆菌感染，只是感染程度不同。有些需要进行根除治疗，包括有明显症状、胃炎患者等以及胃癌高危人群。
但幽门螺杆菌容易反复感染，如果我们能改善胃部的环境，让它不适合幽门螺杆菌繁殖就能免受其害。
老中医推荐一个养胃小金方，来自《金匮要略》：
准备：丁香、沙棘、猴头菇、山楂、橘皮、大麦、茯苓、佛手、大枣等食材，开水冲泡一日三次。
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坚持喝，消灭幽门螺杆菌，缓解口臭、消化不良、胃痛、胃胀，增强胃动力，缓解肠胃不适，对胃有很好的养护作用。
2.饮食记住4个少
（1）少吃或不吃高盐食物，包括腌制食品等，避免胃粘膜脱水受损。
（2）少喝或不喝酒，包括各种酒及含酒精饮料，减少胃部刺激。
（3）少吃或不吃生硬食物，它会对胃粘膜产生机械刺激，不利胃部健康。
（4）少吃或不吃过冷过热食物，冷热刺激也会加重胃部负担。
3.分餐进食用公筷避免交叉感染
养成使用自有餐具的习惯，在家也尽可能使用独属自己的餐具，夹菜备餐用公勺公筷。这样能避免从他人的唾液中感染幽门螺杆菌。
