松鼠鱼：松鼠鱼是江苏省汉族传统名菜之一，松鼠鱼因形似而得名，通常以黄鱼、鲤鱼、桂鱼等鱼类为原料。松鼠鱼性味甘平。补气血，益脾胃。此道菜色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口。
盐焗鸡爪和鸡胗：自古至今受喜爱者的追捧、盐焗鸡爪皮软细腻、香味浓郁、并有温补的作用、经常吃会凉血润燥、滋补通便、健脾暖胃、又因其口味独特、而且营养丰富、令人赞不绝口、入齿难忘
凉拌金针菇：金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能
蒜泥红苋菜：苋菜分为白苋菜及红苋菜，今天说的苋菜，首选红苋菜，以叶片大而完整、较嫩为主，紫红色较好，苋菜营养丰富，增强体质苋菜中富含蛋白质、脂肪。但是苋菜不宜与甲鱼同食，否则会引起中毒。
蛤蜊小葱炖蛋：蛤蜊无论是汤汁还是肉质都很鲜美，小葱也刚刚冒出嫩尖儿，正是最香的时候。用这两样食材炖鸡蛋，像果冻一样水嫩水嫩的，美味十足，吃了都停不下口。挑食的孩子都夸好吃，不信，就试一试。保证让你唇齿留香！
莲藕排骨汤：莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有润肠道，清热消痰、补血养颜的功效效适合经常食用。
