白癜风治好多少钱 http://www.txbyjgh.com/m/小时候，我们这些农村娃基本都是没有什么零食的，只有偶尔过节过年，家人才会做一些小果子吃，而这些小果子还得让客人先吃。不像现在的孩子，各种零食都吃腻了，那些过年的年货小果子，他们连碰都不想碰。不过，虽然我们那时候没啥吃的，但是我们总能找到别的小玩意儿来代替零食，就像下面这种野草。
在农村，野草什么的是非常常见的，而这些野草有些能吃，有些不能吃。而对于辨别野草的小知识，同村的大孩子都知道，所以我们就跟着他们一起去挖一些能吃的野草，“鸡腿根”就是其中一种。这种鸡腿根，其实就是翻白草的根部，因为根部可以食用，而且鼓鼓的形状有些像鸡腿，所以它才会叫鸡腿根这个名字。
翻白草的叶子长得其实还挺像含羞草的，不过叶子的背面是白色的，所以被叫做翻白草。这种草的根部特别好吃，我们通常都会将根直接挖起来，然后洗干净泥沙后，把根部的皮剥掉，然后就直接食用里面白色的部分。吃起来脆爽又清香，而且汁水丰富，还带有一丝淡淡的甜味。
那时候我们都不知道这种草的好处，只知道拿来当零食吃，甚至整个夏天都是吃这玩意儿度过的。而到了现在，人们知道了它的价值，在市面上也有人来收购翻白草，而且一斤的价格居然在20块以上。
为啥要收购它呢？因为翻白草的根部具有药用价值，用老中医的话来说，它也是一种参，叫做鸡爪参。它含有大量的黄酮物质，具有调节血糖、缓解失眠和抗菌消毒的作用，这些作用都是对人有着很大帮助的，价值真的非常高。要是在以前也有人收购，小编估计一个夏天就能小赚个一笔。
