翻白草的传说以前，有个农夫不小心吃坏了肚子，肚子痛，一直拉，大便还有些红的、白的粘液一样的东西，而且总是拉不干净，，刚一出厕所，就忍不住又要拉。由于农夫家里贫穷，没有钱去买药治病，所以一直拖着。这样拉了好些天，人都瘦了几圈，整个人没有一点精神，全身乏力，连站起来的力气都没有了。过了几天，村里来了一个化斋的和尚，看到了萎靡不振的农夫后，就问是不是得病了。农夫把这几天拉肚子的事跟和尚说了，和尚说：“大叔，我略懂医术，根据你所说的，你应该是得了痢疾，或许我可以帮到你，你且等着，我去给你采些药”。说着，就向附近的山上走去了，过了半天，和尚从山上摘了一些草回来，然后对农夫说：“你每天把这些药煎水喝，用不了多久，你的病就会好了”。农夫半信半疑地按照和尚说的，服用了这些药，没想到，五天后，病真的好了。由于这种草根头部及叶柄均密披白色毛茸，上表面暗绿色，下表面灰白色，表面看起来是绿色，翻过来看则是白的，所以人们就叫它“翻白草”。性味归经及功能翻白草是蔷薇科委陵菜植物。翻白草味甘、微苦，性平，寒，微涩。归胃、大肠经。全草入药，能止血、清热解毒、消肿。在中国传统的医药典籍和各国民间都有广泛的用途。现代医学研究证明，翻白草含有多种活性成分，具有抗菌、止泻、免疫抑制、降血糖和抗肿瘤作用。适应症：翻白草可治疗细菌性痢疾、阿米巴痢疾、疟疾、肠炎、吐血、衄血、咳血、肺痈、便血、崩漏、白带、痈肿、疮、瘰疠结核。外用治创伤，痈疖肿毒等。1.治细菌性痢疾，阿米巴痢疾。《本草纲目》：“治吐血，下血，崩中，疟疾，痈疮。”《本草便读》：“清利肠胃，除风湿。治赤白久痢成疳，涂恶犬咬伤。”翻白草能清热解毒，凉血止荆，故常用于热荆、血痢，单用翻白草鲜品浓煎，内服治疗赤白痢疾。还可治妇女赤白带和月经过多症。2.治痈肿疮毒。《本草始原》：“主无名肿毒，疔毒疥癞，臁疮溃烂。”翻白草苦以降泄，寒能清热，解毒消肿，常用治热毒壅盛所致之痈肿疮毒，如《本草纲目》单用翻白草酒煎服治疗疔毒初起；《保寿堂经验方》以翻白草煎汤熏洗治疗臁疮溃烂；也可将翻白草干根用烧酒磨汁外涂患处治疗痄腮等，也可以鲜品捣敷患处，或配伍金银花等清热解毒消痈药同用。3.治血热出血。翻白草苦寒清热，又有凉血止血之功，故常用治血热所致的吐血、便血、崩漏下血以及外伤出血，可单用翻白草水煎内服，或将鲜品捣烂外敷出血处，或与其他凉血止血药配伍使用。4.治肺热咳喘。翮白草有清泻肺热之功，常单用或配伍鱼腥草、桔梗、芦根等药，治疗肺热咳嗽痰喘及肺痈等证。治咳嗽：翻白草根，煮猪肺食。治痰喘：翻白草全草，煮冰糖服。治肺痈：鲜翻白草根，老鼠刺根、杜瓜根，煎服疗疾。5.治血友病。鲜翻白草煎服疗疾。同时将鲜草捣烂，外敷出血处。6.治疗糖尿病。医学临床实验观察到翻白草对实验性糖尿病大鼠治疗作用。结果显示翻白草对四氧嘧啶性糖尿病大鼠的胰岛β细胞有明显的修复作用并可以降低血糖、胆固醇及甘油三酯的含量。经监床验证，翻白草对型糖尿病确有一定疗效。用翻白草好处很多：药源丰富，全国各地均有生长，且不受农药的污染，无毒副作用。不花钱或花小钱治大病，减轻了广大患者的经济压力；见效快，只要不是依赖型的，服用20天左右就可取得疗效。长期坚持服用，就能把血糖，尿糖都降下来，口渴，尿频等症状就会减轻或消失。有些患者服用一段时间后，显现了神奇的疗效，把翻白草称为救命草。用法：翻白草水煎服，以药代茶。古今运用翻白草，最早记载于明代周定王朱橚所编的《救荒本草》，该书称其为“鸡腿儿”，载：“鸡腿儿，一名翻白草。出钧州山野。苗高七、八寸，细长锯齿，叶硬厚，背白，其叶似地榆叶而细长，并*花，根如指大，长三寸许，皮赤肉自，两头尖觥。”《野菜谱》（年）称其为“天藕儿”。《本草纲目》（年）载：“翻白，以叶之形名；鸡腿、天藕，以根之味名也。楚人谓之湖鸡腿，淮人谓之天藕。”《草木便方》（年）又称其为“鸡距草、鸡脚草、鸡脚爪”。现代《中华本草》（年）总结说:“其根肥厚,去皮色白,鸡脚腿、天藕或以此得名；叶面青背白,故名翻白草；鸡脚爪、鸡脚草、鸡距草等亦当以其叶形似鸡爪而得名。”翻白草的嫩茎叶、根皆可供日常食用，用热水焯熟后，再用凉水浸泡半天，去掉苦涩之味，可凉拌、炒食、做汤、做馅等。朱棣《救荒本草》云：“翻白草一名鸡腿根，苗高七八寸，叶硬而厚，有锯齿，背白如地榆而细长，开*花，根如指大，长三寸许，皮赤肉白，两头尖峭，生食煮熟皆宜。”本品亦收载于《本草纲目》，列入菜部。李时珍云：“鸡腿儿生近泽田地，高不盈尺，春生弱茎，一茎三叶，尖长而厚，有皱纹锯刺，面青背白，四月开小*花……其根状如小白术头，剥其赤皮其内白色如鸡肉，食之有粉……”又云：“甘微苦平无毒，主治吐血、下血、崩中、疟疾、痈疮。”这与《神农本草经》论白头翁主温疟狂扬、疗金疮、止鼻衄、毒痢功用颇相类似。同属植物委陵菜外形与本品相似，故某些地区有以委陵菜作为翻白草入药。据调查报告，目前山东、内蒙古、辽宁、吉林、北京等地均以委陵菜作翻白草使用。但翻白草为不常用中药，故销售较少。杂阅古代方书及其医案，翻白草自明虽有记载，但古代医生用于实践并不多。《本草纲目》言其主治：“吐血下血崩中，疟疾痈疮。”《本经逢原》言：“儿科痘疮拔疔方用之，取其凉润解毒也。”文献所见古代医生主要用于皮肤科，如疔毒、疥癞、臁疮（《本草纲目》）、臁疮（《本草单方》）、风癣（《医方拾锦》）、水痘（《吴氏医方汇编》）、梅疮（《验方新编》），或以单方使用，或随证配伍苦参、地肤皮、*柏、羌活、白芷、防风、荆芥、土茯苓、白鲜皮之品。此外，《草木便方》又说：“清利肠胃,除风湿。治赤白久痢成疳,涂恶犬咬伤。”笔者目力有限，尚未有见其用于出血证及湿热泄痢古代方药及医案记载，存此供来日考察。现代民间用翻白草则以其代茶饮降糖辅助治疗2型糖尿病闻名，临床实践也已将翻白草作为一种治疗糖尿病的中药材普及使用，且具有良好的临床效果。翻白草具有清热、润燥、凉血之功效，可清除“消渴”患者的燥热，燥热既除，则阴津自生，达到清热润燥、养阴生津之目的，故能有效缓解“消渴”症状。现代大量实验研究证实，翻白草具有显著的降血糖作用，翻白草的降糖作用与其所含*酮类物质、微量元素有关。翻白草总*酮和水提取物能通过改善胰岛素抵抗、提高胰岛素敏感、改善糖脂代谢紊乱，调节相关酶的活性、基因表达和细胞免疫等机制来发挥降低血糖作用。翻白草的功效众多，随着天气越来越热，你可以采摘一些带回家洗洗就可以泡水喝，是夏天很好的清热饮品。在农村有很多人都将翻白草称为救命草。翻白草具有凉血止血，清热利湿解毒消肿的作用。翻白草的叶子可以食用的，以前是闹饥荒的时候充饥的野菜，现如今可以做成饺子馅，做成丸子，还有凉拌，都是为了美味的食物，非常受农民朋友们的喜爱。翻白草的根部与叶子相比非常大，有点像鸡腿，有很多人都叫他，鸡爪参，它的根部有一丝丝的甜味，小时候经常将它的根部当做零食。它的根部也可以用来泡酒，是消肿止血的神器，非常适合在阳台上种植，又有观赏价值又方便使用。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
