#陈皮#新会陈皮既可入药,又可煲汤、茶饮、烹调等,被称为养生的“百搭小能手”。
中草药将陈皮分为「陈皮」与「广陈皮」,广陈皮中以新会陈皮为正品,更以经年陈藏为珍品,故有「一两陈皮一两金,百年陈皮胜*金」之称。
陈皮陈化的时间越长,药效越强,故名。那在日常的保健养生中应该怎么用?
1.消化不良,脾胃虚弱者,试一下陈皮配人参,茯苓,白术。与生姜配食,可避寒呕吐。
2.陈皮5克,加两杯水煎汤,再放少许姜末、红糖,趁热食用,有化痰止咳之效。
3.不管是美美的猪脚汤,还是大补的老鸭汤,都可以加入陈皮,不但营养丰富,味道更佳。
4.陈皮可防治晕动病,即先服于车(船)内,溶于水中吞下可起作用。
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5.在床头柜里放几片陈皮当香薰,或用陈皮做枕芯,有助于改善睡眠。
6.此外,当你做甜品时,可以加一点陈皮,或加适量的陈皮与老南瓜一起煮成南瓜羹,可以滋阴润肺,健脾补胃,促进食欲。
7.以陈皮冲茶,或直接用陈皮煮水饮用,可治湿热。
陈皮虽有许多益处,但不宜大量使用,应根据自身体质适量饮用。
这几种人使用陈皮需要注意
1.气虚、阴虚燥咳、胃酸过多者不宜
2.身体发热,不要过度使用
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3.在服药期间,应事先征求医生的意见,再次饮用陈皮水,以避免影响疗效或对身体产生不良影响
4.孕妇食用陈皮水应注意。因为陈皮有很好的调中开胃法和化痰燥湿法,所以对于有些咳嗽痰多,恶心,腹胀或食欲不振者有很好的效果,但是要遵医嘱服用。