“鸡娃”家长对自家孩子的要求简直不要太高:“自己长得不高没关系,一定不能再让孩子在身高上吃亏了。”
“孩子的考试分数决不能落后,能高1分是1分!”
然而,再高的期待也是要与孩子的实际情况相匹配的,不然就是在无情施压。特别是孩子的营养补充,若没跟得上身高增长以及学习成绩提高所需,那么这种透支健康的“高期待”万万要不得。而在补营养促提高方面,钙铁锌的作用与功效其实挺值得各位家长了解一下的,毕竟好处真不少。
一、补钙:骨骼生长,个头长高
体内超9成的钙都用在了骨骼的生长发育上(虽说牙齿也要占用钙元素,但牙齿毕竟就那么小小的几颗,对钙的需求量远远比不过周身骨骼)。而孩子要猛蹿个,就必须以骨骼为支撑点,才有机会突破基因的天花板。否则,别说长身高了,他们的智力和行为也容易受到不利影响,导致大脑发育异常,出现反应迟钝、学习困难、上课多动等问题[1]。
补钙方法——
1.含钙的食物:芝麻酱、奶制品、豆制品、海带、虾皮,含钙蔬菜如芹菜、荠菜、苋菜、菠菜等,含维生素D的食物如鱼类、动物肝脏、蛋*等(VD可促进钙吸收,有助补钙)。
2.含钙的营养补充剂:从钙源角度来看,常见的碳酸钙含钙量高,但人体吸收时需要消耗胃酸,所以不太适合胃酸分泌少的儿童。而有机酸钙(如柠檬酸钙)的含钙量虽比不过碳酸钙,但它被吸收时不消耗胃酸,[2]所以对孩子娇嫩的胃肠比较友好,家长可以优先考虑让孩子吃这种钙剂。
二、补铁:不走神,成绩易提高
除了身高增长缓慢的“小矮个”,对于上课注意力不集中的学龄儿童,家长同样需要了解钙铁锌的作用与功效——补充铁元素。
这种营养素能够为血红蛋白的合成添砖加瓦,而血红蛋白是体内氧气的搬运工,一旦铁缺乏,导致供氧不足,那么原本就对氧需求较大的器官势必会遭殃,外在表现为头晕、乏力,甚至还可能造成不可逆的脑神经损伤。另外,国内外多项研究显示,缺铁儿童存在注意力不集中、容易疲倦、学习成绩差的现象,并伴随有多动特征。[3]因此,如果发现孩子学习总是心不在焉,提升缓慢时,家长要当心他们是否缺铁了。
补铁的方法——
1.含铁的食物:动物肝脏、红肉、鸡蛋等,含维生素C的蔬果如西兰花、菠菜、樱桃等(VC可促进铁吸收,有助补铁[4])。
2.含铁的营养补充剂:相比起三价铁,含有二价铁元素的亚铁制剂更有利于胃肠道充分吸收[4],比如葡萄糖酸亚铁。
三、补锌:有胃口,免疫力提高
补充锌元素,也是钙铁锌的作用与功效之一。这种营养素虽然不像钙、铁那样直接与身高、学习表现相关,但家长也别小看它,须知锌补充不足,舌头上的味蕾细胞便不能正常发育,从而妨碍对食物味道的感知。久而久之,由于食之无味,孩子食欲便会大减。这样一来,他们不仅含锌食物吃得少,还会少吃含钙、铁的食物,导致钙铁锌更加缺乏。从这个层面来看,补锌对孩子身高及成绩的提高是有重要影响的。
补锌的方法——
1.含锌的食物:贝类(如扇贝、牡蛎)、红肉、动物肝脏、坚果类、粗粮(如小米、大麦、燕麦)等。
2.含锌的营养补充剂:如果孩子的挑食行为已经是长期性的,那么光靠食补的方式,未必能够在短期内纠正他们的不良饮食习惯。这时,家长便要考虑给他们吃点含锌制剂,比如自然唯他Pentavite钙铁锌口服液,补锌的同时也能够合理补充钙、铁,搭配上日常膳食,基本可满足身体每日所需。另外,该产品还带有香甜的芒果味,并0添加白砂糖、果糖,所以有挑食习惯的小朋友多半会喜欢喝,且不易出现蛀牙。
钙铁锌的作用与功效主要是补充钙、铁、锌3种矿物质。营养补充到位了,无论是拔高个头还是提高成绩,孩子都能够拥有成功的更大可能性,而不致于妨碍自我成长。当然,均衡营养起到的更多是辅助作用,家长平时还要避免一味地打鸡血,并加强与孩子的沟通交流,与他们协力攻克身高、学习方面的难关。这样相对会更容易达成目的,毕竟催促前行是在增负,而陪伴前行则是在一起承担,是减负。
参考资料:
[1]孟庆涛,刁全平,张逸馨,侯冬岩.学龄前儿童缺钙的危害及补钙方法浅析[J].鞍山师范学院学报,:66-70.
[2]刘绍*,刘丽娜.从钙源角度探讨如何选择钙制剂[J].中国医药导报,:17-18.
[3]川林.缺铁的危害与科学补铁[J].中国保健食品,:45.
[4]赵惠君.