你还在煎蛋吗？鸡蛋是我们家庭不可缺少的营养成分，鸡蛋中的蛋白质是我们日常生活中不可缺少的营养素。鸡蛋可以搭配很多，比如*瓜炒鸡蛋和西红柿炒鸡蛋，这两种菜基本上是我们餐桌上的“常客”，我们将尝试一种新的方法，如果我们不炒蛋，我们就有换蒸炒鸡蛋。蒸鸡蛋有一种回归小时候的感觉，妈妈给我们蒸鸡蛋吃，还有童年的回忆。的蒸鸡蛋不一样了，他们在西红柿中蒸制，并添加一些附件，他们看起来像蛋挞，但尝起来不像蛋挞，什么味道？让我们试着让他们。以下是方法和步骤，欢迎检查。
烤鸡蛋汤
By17兆才姐姐
混合配料：
1西红柿，1个鸡蛋，30克奶酪，一点*油，黑胡椒，一点盐，一点橄榄油
烹饪步骤：
1、拿个西红柿来洗
2、把西红柿的头砍下来
3、把番茄的果肉挖出来，留5毫米左右的边
4、把鸡蛋打到碗里
5、将蛋*和部分蛋白放入番茄容器中
6、用*油刷烤盘
7、把番茄容器放在烤盘
8、撒一点盐
9、撒一点黑胡椒
10、把橄榄油倒在上面
11、烤箱在℃预热5分钟，在℃烘烤3分钟
12、此时，鸡蛋处于中熟状态，蛋*仍呈液态
13、把20g芝士切成成丁，撒在鸡蛋上，与鸡蛋混合
14、继续进入烤箱，在℃下烘烤5分钟
15把剩下的芝士切成厚片，铺在鸡蛋上
16在℃的烤箱里烤5-8分钟
烹饪技巧：
1、尽量少选尖面番茄汁。2挖的时候不要挖得太薄，否则烤后容易断。三，加鸡蛋时，最好先放一点蛋清，再放蛋*，保证蛋*在上面，好看又好吃。4一般的烹调方法对蛋白质的营养价值影响不大，只有b组维生素损失了一些，蒸煮后蛋白质变得柔软疏松，易于消化吸收，利用率高。5鸡蛋对改善神经系统功能有好处，因此鸡蛋是很好的大脑食物。鸡蛋具有强壮的体质、抗衰老、去皮等功能。
你对蒸鸡蛋有什么看法吗？
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