冬季适宜进补的八种食物
发布时间：2010-01-16 15:27:09 浏览：917 来源：老中医养生
专家称，除了保暖至关重要外，适量进补、合理膳食尤其关键，只有提高体质增加抵抗力后，才能真正能够安全度过冬季。
冬季可多吃以下八种食物。
1.鲈鱼等鱼类。含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2等。
2.狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，脂肪很少，有补气温肾、助阳散寒之功效。
3.黑木耳，其含较多的微量元素、维生素，有补气、益智、生血功效。
4.大豆，大豆营养成分比较齐全，有和胃、调中、健脾、益气的功效。
5.香菇，含有多种维生素和矿物质、胆碱、腺嘌呤，有抑制体内合成胆固醇，防止血脂升高的功效。
6.黑豆，蛋白质含量高，有润肠补血的功能。
7.牛奶，它是人体营养素的最好来源之一。
8.*豆芽，富含维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，是最理想的高营养蔬菜。