俗话说吃葡萄不吐葡萄皮，其实吃柚子也可以不吐柚子皮，秋冬季节感冒频发，柚子成了人们桌上的常备水果，因为其属凉性，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的绝佳水果。柚子吃了不少，皮都丢了，实属浪费，可以说，柚子瓤的功效不亚于柚子果肉，于是介绍大家一种方法，能够把扔掉的果皮利用起来，加以熬制，使其发挥更大的价值。
功效：止咳润喉、柚子白瓤能预防癌症、柚子白瓤能治脚气、柚子白瓤能治气管炎
用料：柚子一个、冰糖g、白糖g、盐10g
止咳润喉步骤1/9：柚子用盐水洗净
加盐清洗步骤2/9：拔掉表皮
抛掉果皮步骤3/9：取出白瓤，白瓤切条
切条步骤4/9：盐水搓洗两遍
盐水搓洗步骤5/9：白瓤倒入锅中，煮两分钟捞出
大火煮步骤6/9：清洗一遍，挤干备用
挤干水分步骤7/9：小碗水，g冰糖，g白糖，熬化
熬糖步骤8/9：倒入白瓤，中火收干，翻炒挤干水分
中火收干翻炒变色步骤9/9：转小火翻炒至白瓤挂霜
小火挂霜科普小知识：
1、高血压患者、气虚体弱者不宜多食柚子皮。
2、脾虚便溏者和糖尿病患者忌食柚子皮。
祝福大家在冬日的严寒中都有一个好的身体，但愿养生的美味小吃能够帮到你，希望大家可以点赞收藏，多多支持！