地黄是一种常用中药材，是玄参科植物地黄的新鲜或干燥的块根。地黄块根含有地黄甙、二氢梓醇甙、桃叶珊瑚甙、梓醇甙、水苏糖、多种氨基酸等，可以作为药用、食用，也可以作为观赏植物，最常见的中药就是六味地黄丸。只要掌握好正确的栽培技术，在大部分年份都会有较高的收益。
地黄种植技术
1.选择适宜的地区和地块栽培地黄。野生地黄分布于辽宁、内蒙古、山东、北京、天津、河北、浙江、江苏、安徽、江苏、陕西、山西、河南、湖北、湖南、四川等地，在这些地区进行仿野生栽培，出来的地黄质量好、产量高，有效成分含量高，容易实现较高的经济效益。其他地区引种，需要考虑有效成分和产量，否则很有可能卖不出去。地黄喜欢阳光充足的环境，怕积水，喜欢在土层深厚、土壤肥沃、排水良好的砂质壤土中生长，也可以在荒坡、路边和庭院栽培。不宜选择红壤土、黄壤土或水稻土种植地黄，也不能与高杆作物进行间套。地黄忌连作，选择三年内没有种植过块根、块茎作物的地块种植，可以有效减少地下害虫和相同的病害，容易获得高产和降低成本。
2.施足底肥。在冬前进行深翻地，结合整地，施入腐熟农家肥-公斤，与25公斤过磷酸钙混合后撒入地块，进行起垄栽培。降雨量少的地区可以进行平畦栽培。
3.选择合适的种植季节。一般在春季种植地黄，在日平均温度达到18-21℃时进行栽植最好。地黄在土壤温度8℃以下时不能发芽；土壤温度达到在11-13℃时播种，需要30-45天才能出苗；温度上升到25-28℃只需要7天就能发芽，15-20天出苗。一般在4-5月份进行播种。
4.培育栽子。前一年的7-8月份，施足底肥，选择春季栽植的优良品种的健壮根茎，截成4-5厘米长的小段，晾干伤口以后，按照株距10厘米，行距15-20厘米的密度进行密植，出苗后及时浇水、施肥和除草，第二年春季作为大田栽培的种苗。
5.移栽栽子。地黄以栽子为繁殖材料，可以减少病毒病的危害，预防种性退化，才能生产出优质高产的地黄。挖出种苗，去掉头部和尾部，特别是老母子一定要去掉。将中间段截成4-5厘米的小段，保证每个小段有2-3个芽眼。切口蘸上草木灰，晾干伤口以后进行移栽。每亩需要栽子50公斤左右，密度为株距25-30厘米，行距30-40厘米，穴深3-5厘米，每穴放栽子1-2个，覆盖火粪或者堆肥。栽后浇水，可以促进早出苗，避免干旱造成缺苗。
6.大田管理。出苗后及时进行间苗和补苗，每穴只保留1株壮苗。幼苗周围的杂草用手拔除，行间的杂草进行浅锄，封行以后不再中耕，避免伤根。地黄开花会降低产量，一般在抽薹初期及早摘除花薹。发现地表的串皮根，及时铲除，避免浪费养分和水分。
地黄喜肥，出苗30天以后就开始形成大量的肉质根，60天时根茎干物质急剧增加，75天左右封行。在施足底肥的基础上，需要多次追肥，才能获得高产优质的地黄。定苗以后，每亩施入腐熟饼肥30公斤加上过磷酸钙公斤。植株叶丛长到碗口大小时，每亩施人粪尿公斤或者尿素5公斤，稀释后浇灌。与此同时，也可以叶面喷施0.1%的尿素液，间隔7天一次，喷施3-5次。第二次追肥在叶丛叶大小为30厘米时，每亩施入尿素10公斤，过磷酸钙40公斤，硫酸钾10-20公斤，或者硫酸钾复合肥。
地黄生长前期需水量较大，后期减少浇水量，阴雨季节注意排涝，预防根腐病和枯萎病发生。
地黄的病虫害很多，除了根腐病和枯萎病，还有斑枯病、轮纹病、蛴螬、地老虎、红蜘蛛等危害，尽量采取预防措施，不宜选用高毒高残留农药，避免影响中药材品质。
7.采收加工。地黄一般在当年11月前后地上茎叶枯黄时采挖。采挖时先在一端开35厘米的深沟，按顺序小心采挖根茎。采挖以后去除掉芦头、须根及泥沙，称之为鲜地黄；将地黄缓缓烘焙至八成干，切开以后晒干称为生地黄，简称生地；采用加黄酒蒸、炖后晾晒至八成干，切成片状或块状，干燥后称为熟地黄。
地黄亩收益
地黄产量与品种、地块、水肥条件、管理水平、天气等密切相关，一般情况下，地黄的亩产量在-公斤之间，加工成干地黄-公斤。
河南焦作武陟县目前的地黄价格处于高位，有不断上涨的趋势。产地新统货价格为46元/公斤，二级陈货价格为55元/公斤。
按照产地新统货价格计算，一亩地总的收入为-元，除去50公斤栽子元，化肥农药费用元，水费元，加工费元，总的支出不到0元，每亩地净收入为-2元（不包括租地费用和人工成本），价格稳健，比起一般的中药材行情更好。