之前给大家介绍了很多心肝脾肺肾喜欢的食物,今天就是要给大家介绍一些补血的食物了,补血不一定要肉类哦,其实素食中也有很多可以补血的食物,我们一起来看看吧!
南瓜
小编知道南瓜粥是非常养生的哦,南瓜营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素,其中“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一,而锌则直接影响成熟红细胞的功能,铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料哦。
胡萝卜
其实小编觉得胡萝卜这个颜色会跟补血有关,还真是这样的哦,胡萝卜具有补血的效果,因为胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
西红柿
又是一个红色的食物哦,西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,而酸奶中的蛋白质成分能有效促进铁吸收,所以,把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源,能够起到很好的补血效果。
木耳
木耳,缺铁的朋友可以试一试哦,木耳含铁量比较多,对缺铁性贫血患者来说是很好的食物选择。木耳不仅驻颜养颜、美白补血,而且对心脏也有好处,抗血小板黏附,可以降血压、降血脂、降血糖,同时能预防动脉粥样硬化,对预防心脑血管疾病有一定好处。
苋菜
苋菜有紫色的哦,苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。苋菜所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。
莲藕
藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。
菠菜
菠菜是可以补血的,菠菜含丰富的铁,有补血、止血效用,并且菠菜中所含的β-胡萝卜素含量高于胡萝卜,多吃可以预防眼疾发生。
甘蔗
在水果中颇受人们喜爱的甘蔗富含铁,锌,钙,磷,锰等微量元素,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达9毫克,位居水果之冠,因而有了“补血果”的美誉。但是,甘蔗含糖量很高,不要过量吃,特别是糖尿病人要注意。
桂圆
龙眼肉具有非常好的补血益气功效。龙眼肉,又叫桂圆肉,性温味甘,益心脾,补气血。其中含有多种营养物质,可以补血安神,健脑益智,补养心脾。龙眼中含有的大量蛋白。脂肪和矿物质,是人体所必需的营养素。特别是对于劳心之人,耗伤心脾气血,更有良好的功效。桂圆有益气补血的功效,故有“果中神品”之称。
红枣
红枣含有丰富的维生素、果糖以及各种氨基酸,研究表明,红枣中的某些成分能够调节人体的新陈代谢,促进细胞生长,并能增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量。多吃红枣,不仅能够补血,还能让肌肤变得光滑细腻,并且富有弹性。
桑葚
桑葚汁多味甜,是大家夏季经常食用的一种水果。桑葚具有强大的补血效果,食用桑葚能够促进血红细胞的不断生长,具有养肾的作用。将桑葚进行熬煮,可以熬出鲜美酸甜的桑葚汁,如果与其他补血水果一起进行熬煮,补血效果更佳。
葡萄
葡萄含有丰富的钙、磷、铁和葡萄糖,以及多种维生素和氨基酸,性平味甘酸,有补气血、强筋骨之功,历代中医均把它奉为补血佳品,是补血水果中很好的一种。葡萄是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。
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1、榴莲
2、香菜
3、螺蛳粉