对于依山傍水而居的农民来说，很多吃的美食都来源于大山，例如野果、野菜、山涧小鱼小虾、野鸡、山螃蟹等等，种类特别多。除了美食之外，还能在大山里挖到很多草药，晒干储存在家里，平时患有点小病痛就可以对症用药了。不得不说，大山真的遍地都是宝，不花钱就能收获到很多，而且还很实用呢。
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说到大山里的药材，那种类可就多了，有时候路边一株小野草，很可能就是一味珍贵的药材，所以经验老到的人，每次上山都能挖到许多药材。像这个农村妹子就在山上挖一种珍贵的药材，其叶片长得很精致秀雅，春天开出紫红色花朵，而秋天就结果，如今不多见了，你们认识这种药材吗？
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可能很多人都没有见过，其实这种药材就是白鲜，又称八股牛、山牡丹、羊鲜草，每个地方的叫法都不同。一般来说，白鲜喜欢生长在温暖湿润的地方，比如向阳山坡、灌丛、林下等，而且分布范围很广的，在东北、内蒙古、河南、新疆、江苏等很多地都有，几乎是遍布中国各地的。
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而白鲜的主要入药部位就是根，挖出来一看，差不多有手指粗，呈淡黄色，闻起来有一股特殊的香味，这就很特别了。一转眼的功夫，妹子就挖到了一把白鲜根，带到河边的刷洗干净，这就可以切断都晒干了，储存在干燥的地方，随时想用都有，特别的方便。
白鲜根剥除外皮之后，这就是要药用价值最高的白鲜皮了，具有清热燥湿、祛风解毒的功效，就可以用白鲜皮加薄荷煎水洗，治疗效果最好了，农村老人都知道。除此之外，白鲜皮治疗风湿痹痛也是很不错的。不知道有多少小伙伴认识白鲜的呢？