白鲜皮

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TUhjnbcbe - 2024/10/25 16:03:00

排骨海带汤:清淡有营养,还有淡淡的大海的味道。海带是家庭饭桌必食的好食材,海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康有利。排骨含优质蛋白质、大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,和丰富的钙质,这两者结合更是汤香扑鼻。

萝卜牛腩汤:先准备好所需材料,一块上好牛腩和白萝卜,萝卜去皮切块,葱姜香菜备用,牛腩切块,牛腩冷水入锅,加姜,焯水,锅中放牛腩,啤酒,水,桂皮,山楂,香叶,葱,萝卜,盐,大火煮沸,转小火1小时,简单美味的牛腩汤就完成啦

蒜泥红苋菜:苋菜分为白苋菜及红苋菜,今天说的苋菜,首选红苋菜,以叶片大而完整、较嫩为主,紫红色较好,苋菜营养丰富,增强体质苋菜中富含蛋白质、脂肪。但是苋菜不宜与甲鱼同食,否则会引起中毒。

红烧鲳鱼:鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品;还含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生!

干煸四季豆:四季豆营养素相当丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、维生素A、维生素C、烟酸、泛酸、细胞凝集素等多种成分。四季豆还含有叶酸,吃四季豆,可以补充叶酸,有效地抗肿瘤,缓解精神压力,促进脑部发育等等。这道家喻户晓、人见人爱的菜,至少是我的大爱。

油焖虾:锅中倒入约2汤勺的油,放入葱段和姜片,待煎至姜片收缩,葱段变成褐色取出。放入处理好的虾,煎至一面变红后,再煎另一面。烹入料酒,调入生抽,加糖翻炒均匀。姜切丝,放入锅中。再加入番茄酱炒匀。加入少量清水,盖上盖子适当小焖片刻,待汤汁减少。大火收汁即可盛出。

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