大埔茶阳的谢小山,十多年前外出深圳打拼,十几年过去了,在深圳立稳了脚跟的他却毅然放下一线城市里的一切返乡了。他在家乡大埔县西河镇内六村承包了几百亩山林地,回归农村生活。那么,究竟是什么让谢小山做出了这样的决定呢?
在大埔县西河镇内六村的一处柚子园里,记者见到了谢小山。因为临近中秋,谢小山柚子园里的红心柚准备开摘。
记者了解到,谢小山在这片山头的多亩土地上种了多棵红心柚。现如今,柚子开始丰收,谢小山又利用在深圳积累多年的人脉,让自家产出的柚子抢购一空。今年,10万斤红心柚很快也将运到深圳,30多万元的收入为这季的丰收划上了句号。
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说起为啥要放弃一线城市的生活回到农村,谢小山告诉记者,他一直在深圳做工程,对种柚子可是一窍不通。但自小长在农村,在大城市打拼多年的他,几年前突然萌生了回家乡的念头。于是,他开始在家乡寻找可以回归田园的地方。可谁也没想到,这个地方找着后,谢小山没等退休便急不可待地回乡做起了柚农。
谢小山告诉记者,家乡大埔的好山好水让他从去年开始便放下了深圳的一切,回乡种起了柚子。不过,在梅州种柚子可不稀奇,谢小山种的柚子有什么不一样吗?他向记者介绍,承包了这片山林后,自己请来专家指导,发现这里的土质能让土里的温度快速下降,所以种植的红心柚能充分糖化,口感更加清甜。
将记者带到了林地的一处小型瀑布边,谢小山说,通过化验,他们发现这里的水质更是“上乘”。好山好水都是上天馈赠的礼物,自然不能浪费了!该如何才能利用这里的山水特质,种出与众不同的柚子呢,谢小山也一直在苦苦思索。
谢小山:
我的理念就是走健康路线,我本身就是一个注重健康的人。第一,不使用除草剂;第二,80%都是用有机肥、土肥;第三,投放市场时全部不经防腐处理。
原来,平日里喜爱徒步的谢小山想到:现如今,大伙的生活都好了,更加崇尚健康的生活,那自己是不是可以种出健康的红心柚来占领市场呢?说干就干,一方面,谢小山将四周的山林地也给承包了下来,护住柚园的生态,另一方面则通过加强管理,提升柚子品质。下一步他打算用机器挖松土壤,再进行改良。谢小山说,这样做,以后的柚子品质就会有大提升。
记者了解到,随着红心柚的增收市场的扩大,谢小山不仅对柚子未来的广阔前景信心满满,同时也对自家的柚子品质有了更高的要求。他不仅挖掘当地好山好水,更利用柚子丰收带来的好效益,拓展产业链,投资百万新建了个小型的酒厂。用纯粮食去酿酒,酿酒后的酒糟可以做柚子的有机肥,也可以喂鸡鸭。
有机肥料再次输送到柚园里,给每一棵柚子树提供养分,一个小型的生态循环系统便完成了!看着满园柚子树焕发勃勃生机,颗颗金*的柚子挂满枝头,谢小山的脸上不禁绽开了笑容,丰收的喜悦深深映入了他的眼中。他告诉记者,种植柚子不仅给了他另一番生活体验,同时也给他带来了实实在在的收入和希望。
谢小山:
虽然说现在的柚子多,但市场也大,真正好品质的话,不管任何东西,只要是健康的,高品质的,我觉得还是有市场的,有销路的。
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