“保温杯里泡枸杞”不再是中老年人的象征，很多年轻人也开始重视日常养生。在很多人的杯子里都会飘着一些红红的枸杞，没事儿喝一口，养生也很简单。但枸杞的功效是什么你知道吗？是否存在一些食用的禁忌？应该如何食用枸杞？今天一次说清楚。
一、经常用枸杞泡水喝，身体会收获到什么？
01枸杞多糖能修复肝细胞，养肝护肝
不少中老年人经常用枸杞泡水喝，主要是因为枸杞中的枸杞多糖含量比较丰富，能够帮助修复人体内已经受损的肝细胞恢复，从而恢复肝功能，提高肝脏代谢和排解毒素的能力，从而帮助调节人体内的平衡。此外枸杞多糖还能够起到促进脂质代谢，以免脂肪堆积在肝脏诱发脂肪肝，起到养肝护肝的功效。
02枸杞富含维C、铁，增强免疫力身体虚弱，经常生病的人大多存在免疫力低下的问题，身体内的免疫细胞活性低，从而影响免疫系统差。如果经常用枸杞泡水喝，那么也能够通过枸杞中的维生素C，铁等元素来增强免疫力，从而保护身体免受疾病的侵扰。
在冬季很容易出现感冒，着凉等小毛病。免疫力低下会频繁受到这些疾病的侵扰，而经常用枸杞泡水喝，就能够提高人体的免疫力，从而增强抵抗力，预防感冒和呼吸道不适。
03枸杞籽色素能预防动脉硬化人到中年，很容易产生高血脂等疾病，出现动脉硬化等心脑血管疾病的风险也会增大。但枸杞中含有的枸杞籽色素能够起到较好的抗氧化效果，从而能够提升免疫功能，帮助预防动脉粥样硬化等心脑血管疾病。存在三高问题，容易产生心脑血管损伤的人群可以试试枸杞泡水喝。
04枸杞泡水，美容养颜
女性也是枸杞的受益人群。在枸杞中不仅含有丰富的维C，还有非常多的维E和硒元素，这些物质是较强的抗氧化物质，能够帮助女性调节皮肤，抗氧化。从而起到美容养颜，延缓衰老的功效。经常用枸杞泡水喝，身体也不容易变老。
二、枸杞的食用禁忌你知道多少？
很多人知道枸杞的这些好处后，迫不及待地买了很多的枸杞，准备自己泡着喝。但别急，枸杞的食用禁忌你更应该知道。
枸杞食用量每天不超过20粒
枸杞的药性其实是温补的，和*芪相类似，如果每天过多食用枸杞，会产生滋补过度的情况，从而影响身体出现上火，还可能影响血糖升高，导致发胖。
开水泡枸杞营养流失严重
不少人泡枸杞茶会选择沸水，觉得这样才能将营养都“泡出来”。但事实上，在枸杞中的一些维生素是不耐热的，很可能因为开水浸泡而流失，被人体吸收的也更少。
三、枸杞这么吃，养生效果更好
市面上出现的枸杞大多是晒干的枸杞干，在泡水喝之前，可以先用凉水浸泡一段时间，不仅能够让枸杞先变软，还能将枸杞中晾晒残留的灰尘清洗干净。浸泡后的枸杞，最好选择温水浸泡。
因为前文也提到了，用开水泡枸杞茶，很可能影响枸杞中的营养成分流失，从而影响人体很难吸收枸杞中的营养，经常泡水喝也就失去了养生的效果。
此外不少人泡完枸杞后，会直接倒掉，在他们看来枸杞中的营养已经全部喝到肚子里了。但事实上枸杞中含有一些难溶于水的营养物质，泡完水后也能拿出来嚼一嚼，也更能吸收枸杞中的营养成分。
枸杞不仅对中老年人有预防心脑血管疾病的风险，还能够对女性起到美容养颜的功效，人们也能通过经常喝枸杞泡水，养肝护肝，增强免疫力。枸杞泡水喝功效确实不少，但这些枸杞的食用禁忌你更应该知道。
在枸杞给身体带来好处的同时，更多的