前面的村民用小铲将泽泻挖起，后面的村民掰掉枯叶，剩下的茎球就是收获之物，工序简单轻松。
泽泻是我国常用中药材之一，有治疗肾炎水肿、肾盂肾炎、肠炎泄泻、尿路感染、眩晕等症的功效。泽泻成熟周期短，仅3个月便可收获。
年，宜昌市农科院和枝江市农技推广中心共同提供技术指导，待泰洲村水稻收获后，在冬闲田里轮作泽泻。
“专家测产，去年中稻产量达到亩产斤，这一季泽泻亩产斤左右。泽泻由平村众赢（湖北）药材公司按3元每斤订单收购。两季毛收入可突破元/亩。”宜昌绿景鑫农业科技公司经理向祖红介绍，绿景鑫公司首季试种的50亩，效益可观。向祖红表示，“水稻+泽泻”轮作模式，中稻收割后不用整地，9月中下旬直接移栽泽泻苗，中间只要管好肥水、摸芽促进果实生长，90多天就能成熟，投资小、收益稳，是村民利用冬闲田增收的新路子。
绿景鑫公司的探索也为周边村民致富提供了示范。泰州村5组村民李绪芬表示：“我有15亩水田，看到试种效果还蛮好，今年准备试一试。”来源：农村新报全媒记者文凯通讯员袁定平编发：肖敏
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