阳光正好，微风正暖。1月29日，我们来到了位于南桥镇前朱邑村的“胰岛果”种植基地。远处望去，像一片荒草一般，来到种植区旁，前朱邑村*支部书记徐艳召随手拔起一株“胰岛果”，才发现别有一番乾坤——根部聚集着满满的果实。
徐书记给我们介绍到，“胰岛果”原名红果菊芋，又名洋姜、*子姜，是一种多年宿根性草本植物，春天开花，冬天枯萎，就像平常种的土豆一样，果实是结在根上的。
这种“胰岛果”是菊芋的新品种，块茎中聚糖含量较高，聚糖水解之后的果糖，可用于医药及制作糖果、糕点等。而且菊芋还是制作淀粉和酒精的工业原料，是优良的家畜饲料。
一旁的“胰岛果”种植合作社负责人补充道：我们种植的“胰岛果”与金牧农粮科技集团有限公司签订了“订单式”协议，对贫困户种植的菊芋实行保底收购，每斤市场价为5元。村民只管用心种植菊芋，到了收获季节，公司会派专人来定点按斤收购，这样的“订单农业”模式市场风险小、收益稳定，是群众放心大胆种植菊芋的定心丸。作为合作社的负责人，我经常对种植户进行技能培训和指导，让群众真正掌握科学种植菊芋的技术。据悉，“胰岛果”的亩产达到-斤，去除掉成本之后，预计为村集体增收元以上，带动社员增收元以上，同时今年入股流转的土地亩数达到亩。
下一步，南桥镇将借势乡村振兴的东风，促进各类合作社提档升级，通过农业规模化种植、产业化培育，实现由“粮囤子”到“钱袋子”的转变，促进南桥农业实现长足跨越发展。
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