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TUhjnbcbe - 2021/3/22 14:00:00

说到我们国家的美食,那可真是数不胜数,天上飞的,地上跑的,水里游的,哪里都有能制作成美食的材料。如果要说哪种食材最受欢迎,那应该就是非海鲜莫属了,主要是因为海鲜当中脂肪含量低,而蛋白质的含量高,多吃不用担心会发胖,而且不同的做法有不同的风味,就连简单的清蒸也可以吃到鲜美的海味,所以很多人都对海鲜爱不释手。

不过大部分的海鲜价格都不低,特别是在大陆地区,海鲜的价格一直都居高不下,海虾平时都要50元左右一斤,而花蟹更是要上60多元了,别的少见的海鲜更是要物以稀为贵了。不过并不是所有的海鲜都非常昂贵,有一些海鲜价格便宜味道也很棒,今天我就给大家介绍6种市场上物美价廉的海鲜,以后再想吃海鲜,就挑它们买。

第一种:海虹

海虹还有另外一个名字叫做淡菜,在海鲜中海虹卖得非常便宜,价格低的时候仅卖2-3元一斤,就算是价格高的时候也仅有5元一斤。这价格比一些蔬菜还便宜。海虹的外壳是黑色的,跟蛤蜊长得特别相似。海虹属于贝壳类,跟其他的贝类海鲜不同的是,它几几乎没有什么沙子,所以吃起来的口感非常好,所以我们吃海虹的时候不需要泡水让海虹吐沙。市场上除了有鲜活的海虹卖之外,还有晒干的海虹,所以想吃海虹非常的方便,一年四季都有卖。

第二种:带鱼

带鱼是一种非常常见的海鲜,特别是红烧带鱼,吃起来甜甜的,很下饭。带鱼的价格也很便宜,市场上的带鱼一般卖5元一斤左右。不知道大家有没有发现一个现象,那就是从来没有在菜市场上看到过活的带鱼,这主要是因为带鱼离开大海之后很快就会死亡,所以一般菜市场上卖的带鱼都是冰冻的带鱼,但是即便如此,在海鲜当中5元一斤的价格性价比也非常的高了。

第三种:生蚝

对于生蚝,大家应该非常熟悉,生蚝是一种价格非常便宜的海鲜,在市场上上卖的生蚝方式有两种,一种是论个卖,就是根据生蚝的体型大小来售卖,个头越大的价格就越高,不过最大的也就3到5元钱一个,一种是论箱卖,论箱卖的话,一箱大约是在20~25元之间,一箱有25个左右,这种生蚝个头比较小。生蚝虽然便宜,但是它肉质非常的细嫩,而且吃起来很鲜,做法也非常多样,可以烤着吃,可以蒸着吃,也可以用来煮汤。

第四种:花甲

花甲的价格也非常便宜,一般市场上的价格平均在8元一斤。花甲最肥的季节在夏天,买回去的花甲一定要记得提前让花甲吐沙,不然吃花甲的时候就会吃到沙子。花甲的做法也非常多可以煮汤,可以爆炒等等,不管怎样煮花甲,吃起来都非常的美味。

第五种:海带

在很多人看来,只有一些海鱼和螃蟹之类的动物才算是海鲜,但是海带是一种植物,它也算海鲜吗?当然算了,因为它也是生长在海里面的呀。市面上卖的海带大多是干海带,价格一般在0元一斤左右。海带不仅可以做菜,也可以做甜品,比如说我们非常熟悉的绿豆海带汤,就是一款清热解暑的甜品。

第六种:面条鱼

面条鱼还另外一个名字叫做玉筋鱼。很多内陆的小伙伴应该都没有见过这种鱼,这种鱼的个头非常的小,就算是成年鱼,个头也只有0厘米长,看起来就像是面条一样,所以人们把它叫做面条鱼。人们不常吃面条鱼,所以面条鱼常用来做饲料,喂乌龟,鳄鱼等动物,但事实上面条鱼吃起来也非常的美味,做法也很多样,比如说油炸、清蒸等等。

以上就是我给大家介绍的6种海鲜了,价格便宜又好吃,在咱们的生活中也不少见,就算厨艺不精,用一些海鲜来清蒸味道也很鲜美。

大家平时喜欢吃什么海鲜呢?欢迎在评论区一起分享交流!

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