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全玻璃的开放式厨房，可以看到里面挂着新鲜到店的牛肉。优质*牛肉，深红的颜色展现它不一般的肉质，凌晨宰杀的小牛，肉纹饱满牛肉不松散。
每一片肉能均匀切到1mm，专从潮汕请来的专业的师傅持刀，速度还能保持几秒钟切完一碟。
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