鲜魔芋每公斤从3元左右上涨至6元左右，农民种植热情也随之高涨；民间资本开始接踵而至，新老企业或建厂、建基地、卖种子，纷纷扑了进来……从去年开始，一股“魔旋风”就这样刮了起来。
魔芋价格上涨，并不能够作为魔芋种植很有发展空间的依据，也许只是暂时需求增加，短暂增长而已。所以，针对魔芋价格一路上涨的异常情况，先要弄清楚原因，然后才好判断。
魔芋价格上涨的原因分析
确实，魔芋的价格有上涨的势头，而推动这一形势的原因主要有三个方面，其一，魔芋本身含有多种人体需要的氨基酸和微量元素，具有很高的营养价值；其二，魔芋深加工产品被广泛开发和利用，用途越来越广泛，需求量也不断增加，而供应一时又无法及时补上，导致魔芋价格水涨船高；其三，魔芋的种植成本在提高。随着经济的发展，人力的成本越来越高，魔芋种植需要雇佣劳动力，而每天的人工成本由原来的50~80元上涨带现在~元。
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如果魔芋价格上涨主要是前两个因素，那么魔芋种植的发展空间就很大。而如果是后一种原因，魔芋发展前景不确定。不过，在我认为，目前魔芋的种植前景还是挺好的。
魔芋种植的效益分析
种植一亩魔芋，总的投入成本大概在几千元左右。先是种子投入元/亩；肥料的开支和施肥的人工成本，每亩需要投入元；农药和打药的人工费用，大概元；采收时的人工成本，0元左右；最后是地租，一亩元。总计，一亩的魔芋共投入元。
一亩魔芋产量有斤左右，按照以前市场批发价格3元/斤计算，亩产值可达到00元。除去成本元，可获利元。而如果按照目前趋势，价格上涨到了6元/斤，那么亩产值可达到2元，除去成本元，可获利元。
但需要考虑一些市场因素，每年的蔬菜价格都会有不同程度的波动，例如“蒜你狠”也是炒的很火热很多人马上跟着大量种植结果产大于需导致血本无归，包括今年的香菜也是爆甚至一度达到了每斤40元。部分菜价上涨或畅销一定是有原因的，一定要结合当地自身是否适合长期种植，不能盲目跟风。
而且还有一个问题，魔芋收获周期需要三年以上，如此长的收货周期，无疑最增加更多成本投入和更过的风险。
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