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南瓜是生活中常见的蔬菜。记得小编小时候不爱吃南瓜，但是小编的妈妈说：南瓜很好吃，对身体的营养非常好，而且营养丰富，吃了南瓜还能长高。在妈妈的劝说下，我开始喜欢吃南瓜，只是因为听了妈妈的话，可以长高了。南瓜真的很好吃，可以做很多好吃的。南瓜蛋糕和南瓜馒头是最常见的方法。谁都说不准南瓜到底有什么营养价值。那么，我们就拿小编来带领大家了解南瓜的功效和作用，南瓜的营养价值，禁忌。
南瓜的营养和功能
促进增长和发展
南瓜含有大量的锌，经常吃南瓜可以促进儿童的生长发育。锌可以与人体内的核酸和蛋白质合成，为人类的生长发育提供必需的物质。
促进睡眠
平时吃南瓜可以很好的改善睡眠。南瓜子富含色氨酸，可以帮助人体制造血清素。血清素具有调节睡眠、放松人体精神、缓解紧张、帮助入睡的作用，对失眠者有好处。
为…去毒
南瓜含有维生素和果胶。这种天然果胶具有很强的吸附性。经常吃南瓜可以附着体内的细菌毒素和有害物质，如汞、铅等，具有解毒作用。
护胃助消化
南瓜有保护胃和帮助消化的作用。当出现肠胃不适或便秘时，可以吃一些南瓜缓解。南瓜富含果胶，能促进胆汁分泌，保护胃粘膜，增强胃肠蠕动，促进排泄。
补血杨彦
女性经常吃南瓜，南瓜可以吸收丰富的氨基酸、维生素、矿物质和铁元素。这些物质可以养血润肤，增加皮肤弹性。经常食用南瓜可以美容养颜，滋养身体，有效延缓女性外貌的衰老速度。
南瓜的禁忌
螃蟹不能和南瓜一起吃：它们会导致中毒
羊肉不能和南瓜一起吃：会引起便秘和腹痛。
红薯不能和南瓜一起吃：会引起胀气和腹痛。
南瓜确实有很多好处，而且营养丰富。我妈说吃南瓜长高是对的。你的孩子喜欢吃南瓜吗？孩子们吃南瓜可以促进生长发育。小编的妈妈说：不要长期吃南瓜，因为南瓜含有大量的胡萝卜素。过量食用会导致胡萝卜素沉积在角质层中，时间长了皮肤会变*。所以，适量吃南瓜，切记不要多吃。你最喜欢用南瓜做什么食物？
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