众所周知,百合就是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品,百合质地肥厚,醇甜清香,甘美爽口。在生活中常用于泡水泡茶喝,不仅味道鲜美,而且功效很好。中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用,尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者,一些心悸患者也可以适量食用。下面就随小编一起来看看百合泡水喝的功效与作用,百合泡水喝的食用方法吧!
百合泡水喝的功效与作用
化痰止咳
在季节变化的时候,人们会出现呼吸道感染的情况,常有咳嗽、咳痰等不适症状,此时适当的饮用百合泡水,可以起到润肺的作用,可化痰止咳,缓解呼吸道感染的不适情况。
滋阴润肺
百合在中医中,是一种滋阴润燥的中药材,用来泡水喝的话,可以缓解口干舌燥、咽喉疼痛等不适症状,如果觉得百合泡水味道苦的话,可以加入适量的冰糖或者蜂蜜,不仅可以增味,还能提高润肺的效果。
美容养颜
百合中含有粘液蛋白、维生素等多种营养物质,用来泡水喝,能够促进身体胶原蛋白的合成,并加快身体新陈代谢,使肌肤保持一个最健康的状态,从而起到抗衰老、美容养颜的作用。
1、百合洋参茶
原料:干百合5朵、西洋参1g、枸杞子3g、竹叶1g。
调制:将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。
功效:清热润肺、养心安神、养颜抗衰
2、百合花茶
原料:干百合2朵、蜂蜜10毫升。
调制:将干百合以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。
功效:排毒、美容养颜。
3、百合金菊茶
原料:干百合2朵、菊花3朵、绿茶1g、金银花0.5g,薄荷0.5g。
调制:所有原料混合后用沸水冲泡5分钟。用法:代茶饮、每日一剂。
功效:清肝明目、利咽消肿,适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。
4、百合蜂蜜茶
材料:干百合3-5片,蜂蜜2-3勺。做法:1、首先将干百合用清水清洗,然后用温开水泡软。2、接着将泡好的干百合放入茶杯中,倒入适量的开水闷5-8分钟。3、最后加入2-3勺蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。
5、百合麦冬茶
材料:干百合2-3片、麦冬6-8克。做法:1、将干百合清洗后,用温水泡发。2、接着将干百合和麦冬放入杯中,加入杯子三分之二的温开水,3、盖上盖子闷8-10分钟即可饮用。
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