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一般水果都是都是结在树上的，当然也有长在地下的，这么一种水果就是这样，它被成为“地下水果之王”，,农民种植它，一亩能赚一万多。
乍一看还以为是是红薯呢，其实它叫雪莲果，它产自南美洲的安第斯高山上，这种水果还有多种营养物质，并且味道香甜爽口，据说还有美容养颜的功效，很多女性都非常喜欢。
村里的李大叔就是种植这雪莲果的大户，以前他和村里的好几个老乡都在外地打工，打工的时候，他发现了这种水果，处于好奇就一直考察，研究明白后想着回乡创业，于是回到老家种植了雪莲果，一开始没经验就先种2亩地试一试。
种植的第一年村里大部分人都不认识，觉得东西不靠谱，没想到第一年亩产就有多斤，收购价是2元一斤，这样一下就能收入上万元。看到前景这么好，李大叔就扩大了种植面积，先是20亩，现在已经有亩了。村民们看到李大叔发了财都过来取经，李大叔告诉村民，这雪莲果种植简单，关键是丰产又丰收，这几年每亩产量几乎都在斤以上，现在收购价格有上涨了，一斤2.5元，如果网上卖价格还能更高一些。
就是粗略的一算，一亩是就能达到1.5万，这样除去成本，纯利润就能有一万多元！真是十分的高呢！适合准备创业的农村人，种植业是一门有技术的行业，但是只要种的好，行情好，那是稳赚不会赔钱的！
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