秋葵大家应该比较熟悉吧,秋葵的不仅口感脆嫩多汁,其香味也比较独特,并且营养价值非常的丰富,具有很好的保健功效,深受老百姓们的青睐。秋葵具有提高身体耐力,助消化,保护肝脏,护肠胃,抵抗疲劳,补钙减肥以及强肾补虚的功效与作用,下面就随小编一起来看看秋葵的功效与作用,秋葵的禁忌人群有哪些!
1、助消化,护肠胃
秋葵中富含有大量的果胶以及牛乳聚糖等,这些营养物质对我们的身体消化有帮助,并且还具有保护肠胃的效果,被民间称之为保健蔬菜。
2、保护肝脏
新鲜的秋葵中富含有黏性液质和半乳聚糖、草酸钙等营养成分,当我们食用后可以起到增加体力和保护肝脏的作用。
3、补肾通便
秋葵中还含有一些比较特殊的成分具有药性,可以起到强肾补虚的效果,男性朋友们不妨适量的食用一些来补充一下身体;另外,秋葵中的黏性物质中还含有的纤维素对通便和排毒有良好的辅助效果。
4、去疲劳,保护视力
新鲜秋葵中富含有大量的维生素A、胡萝卜素和维生素C以及维生素E等,当我们食用后可以帮助消除疲劳,恢复体力和视力的作用,特别适合青少年和运动员食用。
5、补钙,减肥
秋葵中的钙元素也是比较丰富的,并且还很容易被我们的身体所吸收消化;另外,秋葵富含有大量的蛋白质和磷等微量元素可以起到一定的减肥瘦身效果,长期食用后可以使我闪的身材变得越来越苗条。
以上就是秋葵的功效与作用,虽然说秋葵对我们的身体有很好的滋补效果,但是我们在食用秋葵的时候也是需要注意一些的禁忌,下面就具体来看看秋葵的禁忌人群有哪些吧!
肾结石的人群不建议食用
虽说食用秋葵对我们的身体有益处,但是秋葵中含有草酸,并且这种成分还不少,对于肾结石的人群来说是不建议食用的,否则容易造成不利的影响。
肠胃不佳的人群不建议食用
我们都知道秋葵做法是各种各样的,不仅可以清炒,还可以用来凉拌。但是,肠胃不佳的人群就不适合食用凉拌的秋葵了,细心的朋友应该会发现秋葵表面上具有很多的小绒毛,这些小绒毛可能会对我们的肠胃造成一定程度的损害,并给我们的肠胃造成负担,并且秋葵还是一种寒性的蔬菜,对于肠胃功能不太好的人群是不建议食用的。
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