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TUhjnbcbe - 2022/2/24 12:48:00

龙眼的功效与作用禁忌龙眼的营养价值及正确吃法龙眼不能和什么一起吃

龙眼的功效与作用:龙眼又称桂圆、羊眼,龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,用于脾胃虚弱,食欲不振,或气血不足,体虚乏力;心脾血虚,失眠健忘,惊悸不安、产后身体虚弱等症。它还有美容、延......

功效与作用

龙眼的功效:
  龙眼又称桂圆、羊眼,龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,用于脾胃虚弱,食欲不振,或气血不足,体虚乏力;心脾血虚,失眠健忘,惊悸不安、产后身体虚弱等症。它还有美容、延年益寿之功效。
  性味:味甘,性平。
  成份:含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、C,磷、钙、铁、酒石酸、腺嘌呤、胆碱等成分。
  功效:能补脾益胃,补心长智,养血安神。
  主治:用于脾胃虚弱,食欲不振,或气血不足,体虚乏力;心脾血虚,失眠健忘,惊悸不安。
  用法:生食,煎汤,熬膏,或浸酒服。
  禁忌:痰火郁结,咳嗽痰粘者不宜。

龙眼的作用:
  龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂圆干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。龙眼花是一种重要的蜜源植物,龙眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。桂圆红枣银耳羹
  功效:
  桂圆可补益心脾,养血安神,润肤美容,很适合失眠健忘,神经衰弱,贫血和病后体虚的人食用。女性桂圆来用来养血润肤,安神助眠效果非常好。中老年人和体虚的人在冬天经常食用,可补气血,恢复元气,抵御风寒,延缓衰老。孕妇、肝火旺,咳嗽、哮喘者不宜吃桂圆银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺,桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质,营养丰富,有补心安神,养血益脾之郊。是人们视为滋补良品;还具有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
  大枣维生素C含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-倍、苹果的50倍,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳羹浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。
  原料:桂圆25克、红枣30克、莲子30克、干银耳5克。
  做法:
  步骤1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会儿,比较容易去掉核;
  步骤2、银耳和莲子放入锅中,加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠;
  步骤3、随后倒入红核肉和桂圆肉,小火煮约30分钟即可。代参膏:龙眼肉30克,放碗内,加白糖少许,一同蒸至稠膏状。分2次用沸水冲服。源于《随息居饮食谱》,谓能“大补气血,力胜参芪”,用于“衰羸老弱”,“产妇临盘,服之尤妙”。心脾双补汤:龙眼肉15克,莲子30克,大枣10个。加水适量,煎烫服。本方主要以龙眼肉、莲子补脾养心以安神;大枣亦有类似功效。用于心脾两虚,食欲不振,心悸怔忡,自汗。龙眼食用禁忌:
  1、桂圆性味甘温,滋腻,多吃容易滞气;肺热有粘痰不适合食用。
  2、理论上桂圆有安胎的功效,但妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。
  3、桂圆助包心火,故火气大者,发炎者忌食。

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