元参的功效与作用禁忌元参的营养价值及正确吃法元参不能和什么一起吃
元参的功效与作用及食用方法：元参为玄参科多年生草本植物玄参的根，别名：元参、浙玄参、黑参、乌元参，主腹中寒热积聚、女子产乳余疾、补肾气、令人明目。常用的食用方法有：元参解毒饮、元参清肺饮、元参红枣汤、元......
功效与作用元参的功效与作用：
元参为玄参科多年生草本植物玄参的根，别名：元参、浙玄参、黑参、乌元参，主腹中寒热积聚、女子产乳余疾、补肾气、令人明目。
1、元参养阴清热：本品质润多液，能养阴生津。用于热病伤津，常配麦冬、生地等同用，如增液汤。
2、元参泻火解毒：本品味兼苦而性寒，并有清热泻火的作用，泻火所以解毒（热毒）。用于温热病发斑，热毒盛之咽痛、目赤、耳肿等症。常配麦冬、生地、*芩、连翘等同用，治疗咽喉肿痛和白喉有良效。
3、元参清热凉血：本品味咸性寒，能入血分而清热凉血。用于温热病热入营血，常配生地、丹皮等同用，如营血汤。
4、元参软坚散结：本品味咸能软坚，性寒能清热，以清热软坚而消散郁结之痰火。用治疗痰火结核、瘰疬等症，常配牡蛎，贝母等清热解毒、软坚散结的药同用，如消瘰丸。
此外，本品有用于脱疽（如血栓闭塞性脉管炎），常配银花、当归、甘草等同用，如四妙勇安汤，亦取本品有清热解毒、软坚散结的作用。
元参凉血滋阴，泻火解毒，发烧烦渴，自汗盗汗，便秘，吐血鼻血，咽喉炎，肺结核。用于热病伤阴、舌绛烦渴、温毒发斑、津伤便秘、骨蒸劳嗽、目赤、咽痛、瘰疬、白喉、痈肿疮毒，用量9～15g。
元参的食用方法：元参解毒饮
主治：瘟疫专表失里，内毒化火，阴津被灼，舌如镜面，光赤无苔，口干心烦，身体瘦弱，脉象细数，邪毒人心者。
来源：《慈航集》卷下。
组成：玄参30克麦冬24克生甘草6克花粉9克天冬15克冬瓜子9克竹叶片灯心3克
用法：水煎服。