近几年，高品质农业成为寿光市农业发展的重中之重，今年在稻田镇崔岭西村，菜农崔文安种植上了一种西红柿，这西红柿可不一般，尝过的人都说吃出了水果的味道。
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下午三时许，种植户崔文安来到了自家大棚，仔细查看西红柿的长势，并顺手摘下已经红透了的西红柿。
稻田镇崔岭西村崔文安：“今天下午一会儿有个客商来，摘这些红的。他接着吃就要红一点的，要是送人或是晚一点吃，要这些生一点的，这些深一点的放三天两天的能留住。”崔文安种植的是一种口感型草莓西红柿，在一片绿色中，一个个西红柿或红或绿挂在枝杈间。他告诉记者，从去年开始，崔岭西村就将草莓西红柿引种到部分种植户的大棚，效益不错，看到真真切切的效益，崔文安今年也改种上了草莓西红柿，按照目前的销售情况来看，这条路子“改”对了。
稻田镇崔岭西村崔文安：“这种草莓柿子是三月十几号栽的，到卖的时候是五月十几号，四五块钱一斤。大小很均匀，口感非常好。我给你掰开一个看一下，里面都满瓤满籽，口感吃着很甜，适合老人小孩所有的人都能吃。”口感型草莓西红柿对种植环境要求非常严格，为此崔岭西村将水质和土壤都按照种植要求进行了改良，采用熊蜂授粉的方式，提高了果实品质。崔文安又用大豆、稻壳、豆粕这些天然谷物代替了传统的化肥、农药，防止了土壤的营养流失、板结，同时培养出来的西红柿甜度高、口感棒、营养成分高，真正做到了高品质、无公害。
稻田镇崔岭西村崔文安：“我们村里和农业局在棚里都给安上监控，用什么肥料打什么药都能看见，都传到大屏幕上，所以我们施肥打药都非常严格。大伙儿弄去尽管放心吃一点药残留也没有，平常我们在棚里干活，热的时候我们就摘下来，渴的时候就当水，掰开一个就吃。”现在崔文安大棚里的西红柿到了采摘末期，他的销售也从线下市场转移到线上团购，超级棒的口感同样给他带来了不错的销量。
稻田镇崔岭西村崔文安：“回头客很多，他们吃过的，还认着再来买的。我的柿子剩的也不多了，有想吃的可以来棚里摘，来晚了就没有了，还有两三穗柿子。”来源：寿光市融媒体中心
记者：郑健李冠龙
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