陈皮加白茶的作用
白茶入药店，很多著名的药店每年都会到福鼎收购白茶，存一段时间，为药或药引子，这可能很多茶友不知道的秘密，且在很多的重要里面也会看到老白茶，而陈皮也是一种药物，那两者能在一起冲泡吗？
陈皮和老白茶可以一起煮
老白茶属于轻微发酵茶，因为经过时间的洗礼，所以老白茶含有多种氨基酸、矿物
元素，还含有大量的茶多酚、儿茶素、咖啡碱等，有提神醒脑、清热明目、消炎杀菌等功效，而陈皮是常见的一种药材，性温、味辛苦，具有燥湿化痰、宽中健脾等作用，两者所含成分及药效均不冲突，可以一起泡水。
1：以白牡丹举例，取6克白牡丹，3-5克陈皮。
2：陈皮加水煮沸，用煮沸的陈皮水冲泡白牡丹。
3：陈皮水与白牡丹一壶水冲泡完后，将白茶底投入煮茶壶中与陈皮同煮，大火烧开转中小火。
4：第一壶煮好留母水在壶底，第二壶续水大火烧开转小火，煮10分钟，第三壶煮茶时间可适当延长，15分钟左右。煮后的茶甘醇滑爽，生津止渴，一壶茶喝下来就能感受微微冒汗，干哑的喉咙也开始滋润起来。
陈皮和老白茶的功效
1：护齿明目
陈皮中含有多种挥发油及矿物质，而白茶中含有大量的氨基酸、氟元素等，两者一起煮制，有保护牙齿的作用，能有效预防龋齿，且陈皮、白茶中富含维生素A、胡罗卜素等，能缓解眼睛疲劳、干涩等情况。
2：提神醒脑
白茶中含有大量的咖啡碱，可以兴奋中枢神经，有提神醒脑的功效，而陈皮中含有大量的挥发油，有缓解疲劳的作用，两者一起泡水喝，可以使人头脑清醒，适合学生或上班族饮用。
3：开胃消食
陈皮中含有丰富的挥发油，还含有大量的膳食纤维，有增进食欲的作用，还能促进食物消化，而白茶中富含维生素、氨基酸，还含有咖啡碱、茶多酚等成分，能增加胃液的分泌，两者搭配泡水，适合食欲不振、消化不良者饮用。
4：止咳化痰
白茶中含有丰富的茶多酚，有抗菌消炎的作用，而陈皮中含有橙皮苷、柚苷等成分，有消炎、祛痰的功效，两者搭配泡水，具有健脾和胃、止咳化痰的功效，可用于治疗恶心呕吐、咳嗽痰多等症状。
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