不少新妈妈都为自己在生完孩子后,胖胖圆圆的脸、较孕前臃肿许多的体态、粗胖的双腿、粗糙的肌肤而苦恼。希望找到良方和妙招让自己尽快恢复靓丽的容颜。营养师在此告诉您:科学平衡的膳食和积极合理的体育锻炼可以帮助您做个靓丽妈咪。
平衡膳食
无论是孕期还是产后,科学合理的平衡膳食是至关重要的。应该在专业营养医师指导下,根据自身情况制定合理的进食方案,在保证摄取足够营养、满足母婴需求的前提下,避免营养过剩。将谷薯及杂粮类、鱼虾蛋畜禽肉类、奶及奶制品类、大豆类及其制品、坚果类、蔬果类等食物,在一定时间内均衡摄入。饮食中避免油煎炸、鸡皮、肥肉、奶油等高脂肪食物,尽量少吃巧克力、甜点、糖果等甜食,少饮饮料等甜品。每餐粗细粮搭配,荤素搭配,干稀食搭配,饮食多样化,不挑食,不偏食。定时定量进餐。
养颜营养素的补充
营养充足,气血旺盛时,皮肤就光滑、柔嫩、富有弹性,面色便红润;否则皮肤会变得粗糙、松弛、失去弹性。维生素A有保护皮肤上皮细胞和抗眼球结膜干燥的作用,少吃或不吃含维生素A的食物,皮肤会出现干燥、粗糙,易起鳞屑,容易失去光泽和弹性而起皱纹,含维生素A丰富的食物有动物肝脏、胡萝卜等;缺乏含维生素B1的食物,面部及足部会浮肿,皮肤会发炎;维生素
B2是美化肌肤的营养素,缺少含维生素B2的食物,会发生脂溢性皮炎、口角炎、眼睑炎、口唇炎等,含B族维生素丰富的食物包括谷薯及杂粮类、鱼、肉、豆、蛋、奶类、蔬果等;维生素C被称为美容维生素,缺乏则皮肤血管的脆性会增加,皮下容易出现紫癍及汗斑、雀斑等色素沉着。含维生素C丰富食物有柑橘、猕猴桃、西红柿、樱桃等。组成蛋白质的氨基酸是身体组织建造修补的重要元素,它可使伤口尽快愈合,并恢复体力,缺乏则皮肤会粗糙无光泽,蛋白质的食物来源是水产品、肉、豆、蛋、奶类等;必需脂肪酸,如麻油是调整荷尔蒙、减少炎症反应的营养素,它帮助子宫收缩复原,且还具有润肠通便的效果,缺乏则皮肤会粗糙无光泽。
养颜食物的正确摄食和补充
肌肤所需要的胶原蛋白可使皮肤柔嫩、富有弹性,产后可适当进食猪蹄、骨头汤等以补充;豆腐、豆干等豆制品被称为“皮肤食物”,产后适当进食豆制品对皮肤美容和身体健康确有很大作用;产后每天进食过多大鱼大肉等酸性食物,会大大影响身体的消化机能,使皮肤失去光洁,应按营养医师指导根据自身情况适度进食,饮食宜清淡,多喝水。饮食不当也会有损于皮肤美,如吃菜过咸,摄入的盐过多,会使体内的碘难以发挥,破坏皮肤胶质,从而使皮肤变得粗糙发黑,甚至脸上会出现污垢及雀斑,故每日食盐摄入量应按《中国居民膳食指南》推荐标准6克/日。
体育锻炼—“皮肤美容师”
体育锻炼可以增强心血管系统的功能,增加皮肤的血液循环,使皮肤得到更多的营养而肤色红润有光泽,且提高皮肤的温度,改变皮肤的特性,使皮肤密度大而厚、结实、弹性增强,皱纹会明显减少,显得年轻。
药膳食疗验方
1、莲藕驻颜方
原料:莲花7克,莲藕8克,莲子9克
制作:将上述三味阴干,为末,过筛,混匀,装瓶封存。
服法:早晚空腹服1克,温开水送服。
功效:适用于产后肥胖,此方驻颜轻身,葆青春。
2、枸杞炖牛肉
原料:枸杞子30克,牛肉克,胡萝卜2个,土豆3个,葱头4个,
鲜豌豆10克,番茄汁10克,食盐、花椒、油适量。
制作:1将牛肉洗净,切小块,拌少量淀粉及胡椒粉;胡萝卜洗净切滚刀块;葱头切片;豌豆洗净;土豆去皮切滚刀块。2锅内放油,将牛肉下锅煸至变色,加入2个葱头片、番茄汁和枸杞子,加水浸过牛肉约3厘米,用武火煮沸,改用文火炖约2小时,在牛肉炖软时,放入土豆、胡萝卜及余下的葱头。待牛肉、土豆等炖至微软时,放盐入味炖烂,并将2小勺面粉放在汤里,使汤呈粘状,加入味精即可起锅。
服法:佐餐适量服用。
功效:宜精气、美颜色,泽肌肤。
3、章鱼炖猪蹄
原料:章鱼克,猪蹄2只,料酒、精盐、胡椒粉、葱末、肉汤各适量。
制作:1章鱼洗净用开水浸泡10分钟,脱去黑皮,切条。2猪蹄镊净猪毛,洗净放入沸水锅汆一段时间捞出。3锅中放入章鱼、猪蹄、料酒、盐胡椒粉、葱、肉汤。烧沸后,文火炖至肉熟烂,盛盆即成。
服法:佐餐食用。
功效:章鱼养血益气,与猪蹄同炖可加强养血益气功效。产后妇女气血亏虚用之甚宜。猪蹄中含有大量胶原蛋白,是生长皮肤细胞的主要原料,久服可滋润皮肤。
4、净面茶
原料:当归、山楂各8克,白藓皮、白蒺藜各6克。
制作:将上述四味药洗净,放入茶杯中用沸水冲泡。
服法:每日1剂,代茶饮用。
功效:补血疏肝,散郁祛瘀。尤适于产后面部长*褐斑的妇女。