有个年青人闹肚子，一阵一阵脚疼得直冒虚汗。他捧着肚子去找医师，医师恰好被他人请去了。年青人只获得家。不意，他走在半途上又疼上劲了，疼得他肠如刀绞、行为不得，只好躺倒在地。
这时，一位白首苍苍的老爷爷拄着手杖走来，他问年青人：“你怎样睡在这边呀？小伙子！”
年青人答道：“我正闹肚子，疼坏啦！”
“怎样不去看医师？”
医师不在家呀。”
“那就找点药吃啊！”
“让我哪儿找去？”
“嗐，你身旁不就有治闹肚子的药草吗？”
“在哪儿？”年青人急问。
老爷爷用手杖指着路边一棵果实上长着白毛的野草，说：“这东西的根即是药。你挖归去煎汤，只需连吃三剂就好。”
“果真吗？”
“你看，我都这么一把年数了，还能说瞎话吗？通知你吧，这是我家独传的秘方，就借你的嘴传给众人吧。”
老爷爷说完，回身走了。
年青人照旧将信将疑。过了会儿，他以为肚子好受了一点，就挖了几棵果实上长着白毛的野草回家了。到了家，他并没煎汤吃。然则过了半天，肚子又疼起来，泄肚子的次数也增加了。年青人确实受不住了，只好试试老翁的措施。他把那些野草的根子洗清洁，又切了片煎成汤。是日*昏，他喝了一剂；第二天早上，又喝了一剂……到第三天，肚子竟不疼了，也不泄了。年青人非常欣喜。
后来，街坊中有很多人患了痢疾。谁人年青人就扛上铁锹，到村外瘠土上去挖这类药草。他挖了一竹篮归来，送给病人。病人吃过都好了。人们问年青人：“你甚么时分学会医道啦？”
年青人便对众人报告了老爷爷讲授药方的故事。
人们又问：“哪儿的老爷爷？”
“我忘了问啦。”
“这叫甚么药草呢？”
“老爷爷没说。”
年青人非常忏悔。隔了几天，他到达前次遇见老翁的处所，想找到老翁，迎面道谢。然则，问来问去，怎样也了解不出那位老翁的由来和下降。众人都说：“没见过这么一位老师长啊！”
年青人很悲观。他坐在与老翁邂逅的道边上发呆。这时，他望见土埂上有一棵长着白毛的药草，正随风悄悄摇晃，那长着白毛的药草，多象一位白首老翁啊！年青人惊叫道：“哎呀，那位老爷爷怕是南极仙翁显圣，亲传秘方来了吧！对，不能让子弟忘怀那位传药的老爷爷，这类草，就叫‘白头翁’吧。”
凉血止痢的白头翁
白头翁为较罕用中药，《神农本草经》列为低品。历代本草记叙及今朝寰宇各省行使的商品极不统一，原植物泉源也较繁杂，京津两市惯用品为毛莨科植物白头翁的根。
别号：怎么草、粉乳草、白头草、老姑草、菊菊苗、老翁花、老冠花、猫爪子花。
性能主治：清热解毒凉血止痢。
性味归经：味苦，性寒；归胃经、大肠经。
产地：散布于华夏的吉林、辽宁、河北、山东、河南、山西、陕西、黑龙江等省的山岗、荒坡及旷野间。
植物样式：多年生木本，高10~40厘米。全株密被白色较长柔毛。主根圆锥形，外皮簧棕色，基生叶丛生有长柄。叶片三山，小叶2~3分割。花茎由叶丛中抽出，1~3枚，高10~40厘米。花简单顶生，花被6片呈两轮分列，花兰紫色。瘦果多半繁茂成头状。每一瘦果的顶端，有羽毛状宿存花柱，长达6厘米，疏松如白首，故名白头翁。
泉源：为毛莨科多年生木本植物白头翁的枯燥根，野生。
重要成份：含原白头翁素，皂甙等。
其余用处：白头翁在园林中可做当然栽种，用于安顿花坛、道路两旁，或修饰于林间旷地。是志向的地被植物种类。
炮制：切片，生用。
用量：3～12g。
食疗做法：
*连白头翁粥
主料：川*连10克，白头翁50克，粳米30克。
做法：将*连、白头翁入砂锅，水煎，去渣取汁。另锅中加净水毫升，煮至米着花，参与药汁，煮成粥，待食。逐日3次，温热服食。
药用代价：清热解毒凉血。专治中毒性痢疾等。
白头翁粥
主料：白头翁15克，*柏10克，秦皮12克，*连3克，粳米克，白糖适当。
做法：先煎药，取汁去渣，参与淘净的粳米煮粥，粥熟时调入白糖便可。逐日日夕各1次，温热服。
药用代价：清热利湿，杀菌止痢。
白头翁薏苡粥
主料：白头翁20克,苡仁25克,梗米50克
做法：白头翁煎水去渣,将汁与苡仁、梗米同煮为粥。
有人用