每当有新的品种从国外引进,就会引发一阵民众的购买热潮。
在这种现象之下,其中的影响因素有很多,商贩的炒作、新奇的口感和体验、改良品种的质量过硬……等等因素,都是造就这场热潮的原因之一。
因为日本的国土资源有限,所以当地的农业发展十分发达。
于是在这些年,我国从日本引进的品种有不少,从阳光玫瑰到秋月梨,无疑不引起了民众的强烈反馈,而本文中笔者要与大家分享的,就是秋月梨。
01秋月梨的介绍
与我国本土的大多梨子在夏天成熟(如藤梨之流)不同,秋月梨的成熟时间是在秋季。
秋月梨是由新高梨和丰水梨这两个品种杂交而成,对于秋月梨的选育实验,日本早在年便已经取得了阶段性成果。
但是在当时,对于这个中晚熟褐色砂梨新品种,日本方并没有进行品种登记,直到时间拉到年,对秋月梨的品种登记才正式进行。
作为引入中国不久的新品种,市场上对它十分宽容,且给出了如“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“百年梨王”等高度评价。
而它能够拥有这些评价除了因为它作为新品种的光环之外,也有着它本身的实力。
02秋月梨的优点
秋月梨具体拥有哪些优点呢?
果肉莹白透亮
很多水果的果肉都会存在着被氧化的问题。
什么是被氧化?
根据其具体现象来说明这个词汇,就是苹果变*、土豆变黑。
秋月梨的果肉不会被氧化,也就意味着它被切开之后,即便是久放,也不会出现变色的现象。
所谓“色香味俱全”,除了嗅觉和味觉之外,食物的颜值对于食用者食欲的影响同样很大,因此这种果肉不会变色的李梨子,对于水果颜值控而言,无异于一种福音。
水分充足
这一点与本土产出的丰水梨有些类似,毕竟是由它杂交出来的新品种嘛。
不过,与丰水梨想比,水分含量高达81%的秋月梨显然更胜一筹。
当食用者轻轻的咬一口梨肉,饱满的汁水一瞬间便会涌入唇舌之间,口腔中顿时便会溢满了甜滋滋的味道。
又细又薄的果皮,搭配脆生生的果肉,这与直接和果肉饮料也差不了多少。
营养价值
秋月梨中含有大量的维生素B族,这种物质不仅能够保护心脏,还能够减少食用者的倦怠感,起到安神除烦的作用。
此外,其中还含有丰富的微量元素,能够帮助人提升食欲,养护肝脏。
涨价的原因
秋月梨在刚刚被引入国内的时候,它的价格能够高达10元一个。
不过,随着市场逐渐平衡,秋月梨的价格也随之逐渐趋于平常,然而在今年,秋月梨的价格忽然又上涨了,这又是因为什么呢?
其实从前两年梨子的整体市场行情中就能发现,这两年梨子的销量都很不错,涨价的也不止秋月梨一个,而对比苹果那边亏得一塌糊涂的行情,商贩自然会更加倾向于近年势头正猛的梨子市场。
随着越来越多的商贩选择收购梨子,梨子的整体价格自然不会回落,这是其一。
抛开整体,但从秋月梨的角度出发,就能发现秋月梨在前几年就一直在铺垫市场,其口碑与受众基数都在逐年上涨,再加上秋月梨的产量一直都处于不高不低的状态,前期的铺垫导致需求上升,而秋月梨的供给却一直趋于平缓。
两相角力之下,秋月梨价格上涨是早晚的事情,只不过在今年,厚积薄发,上涨的趋势变得显著,得到了消费者的