陈皮有什么功效和作用？陈皮多少钱一斤？
一、陈皮的功效和作用
1.陈皮具有促进消化增加食欲。因为陈皮含有柠檬苦素，所以这种柠檬苦素有助于促进肠道蠕动，进而促进消化；此外，陈皮含有挥发油.橙皮甙.维生素B.C等成分，其挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，能促进消化液分泌，消除积气，增加食欲。
2.陈皮不仅能去腥，还能增加菜肴的美味。陈皮的苦味可以与其他口味相协调，所以可以用来烹饪菜肴来改善口感，既去除了鱼的腥味，又使菜肴特别美味；此外，制作绿豆沙.红豆粥等甜点，如果加一点陈皮，味道特别香。
3.陈皮具有祛痰止咳的功效。陈皮也是常用的中药，味辛苦，味辛苦。.性温，通气健脾.燥湿化痰.解腻留香.降逆止呕的功效。适用于胃胀满。.消化不良.食欲不振.咳嗽、痰等症状的人食用。
4.陈皮具有消除肠道积气的作用。陈皮能温和刺激胃肠道平滑肌，促进消化液分泌，消除肠道积气。
二、怎样选购好的陈皮
陈皮：常剥成几瓣，基部相连，有的成不规则片状，厚0.1～0.4cm，质地稍硬而脆。炒陈皮外表面颜色加深带火色，香气较弱，味苦，辛。
一等：大片。表面呈橙红色或红*色，有无数凹陷的油点，光线清晰，内面呈白*色，质地略硬脆，味道辛苦。
二等：片张较小，间有破块。表面为*褐色或*红色，深绿色，内面为灰*色，较松泡，质硬脆，味微苦。
三、陈皮的价格和购买渠道
1.同仁堂新会老陈皮
同仁堂（TRT）新会老陈皮茶正宗十年陈皮茶广东10年陈皮干大红皮块养生茶泡水花草茶罐装80g京东月销量好评率95%无理由退换京东配送官方店￥.2购买活动内容：领券立减10元
品一好陈皮，道一好言，润人生滋味。陈皮味道很舒服的陈香，品质也不输市场上15年左右的那种质量，闻起来很舒服的自然香气，味道很好的，喝起来很好喝的。妈妈说这陈皮陈化得都是很不错，是真的自然陈化陈皮。
2.新会九制陈皮
￥3陈皮新会九制陈皮旗舰店正品老陈皮中药材橘子皮橙皮陈皮干泡茶水淘宝月销量旗舰店￥16.8￥29.8购买几年的陈皮，就是一直干咳，就上网搜了下说喝这个可以祛咳，买来试试看吧！橘子味。
3.佳宝九制陈皮
活动内容：满2件，总价打9折
佳宝广东老字号橙皮橘子皮水果干泡茶煲汤大包量贩散装九制陈皮g京东月销量好评率98%无理由退换京东配送旗舰店￥29.8购买一直很喜欢九制陈皮的口味，前几天想起来干脆买了一大包，里面是很多很多小包装，小包装的大小可以参考旁边的一次性打火机，小包装我一次也吃不完，要是带个自封口就好了，估计成本会太高吧。味道还是很不错的，入口酸甜咸还有陈皮的浓香，生津止渴。对了，这种做法难免含盐量较高，请不要一次食用太多。