1.花生
花生具有养胃的效果，尤其是生花生。生花生中含有不饱和脂肪酸，能够抑制胃里幽门螺旋杆菌的生长，改善胃溃疡。花生中含有膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，有助于胃的消化。花生中不含胆固醇，钠的含量也很低。花生含有蛋白质，可以满足正常生理活动的需要。
生花生最好在餐前吃4-6粒，不宜多吃。
2.南瓜
南瓜中的果胶可以吸附细菌和有害物质，对脾胃虚弱有很好的的疗愈效果，多吃南瓜，能够保护胃黏膜，促进胃溃疡面的愈合。南瓜中的维生素和矿物质含量很高，常吃南瓜不仅养胃，还能够排毒益气，美容养颜。南瓜中也含有膳食纤维，能够促进消化，改善肠胃的健康，有减肥的效果。
3.卷心菜
卷心菜又称包菜、圆白菜，被誉为天然的“养胃菜”，在世卫组织推荐的食物中，卷心菜因为营养物质丰富，名列第三。卷心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿等作用，卷心菜中富含叶酸，能够预防和治疗贫血。
卷心菜中含有维生素U类因子这种特殊物质，经研究显示，这种物质有利于胃十二指肠溃疡的愈合。新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的效果，对于胃痛也有帮助。
卷心菜中的大量粗纤维、活性酶和矿物质钙、钾，能够增进食欲、促进消化、润肠通便。
4.小米
小米粥有“代参汤”的美称，小米的营养价值丰富，含有B族维生素、膳食纤维、矿物质等多种营养成分，喝小米粥有补脾益胃、除热解毒的效果，小米粥既能够为人体补充多种所需营养，还不会加重肠胃负担，小米还能防止反胃、呕吐，特别适合有肠胃疾病的人士喝。
但是胃寒、气滞的人士最好不要多喝小米粥。
5.菠菜
菠菜是一种药食同源的蔬菜，营养物质丰富。对于清除肠胃中的热毒、促进消化有明显的益处。《食疗本草》中称菠菜：“利五脏、通肠胃、解酒毒”。多吃菠菜，可以促进胰腺分泌，有利于肠胃消化。
菠菜中含有膳食纤维，有利于肠胃蠕动，促进排便。菠菜中的β胡萝卜素、维生素A、铁含量都很丰富，这些物质对于养颜抗衰、改善炎症、促进消化都有帮助。菠菜还含有一种类胰岛素物质，能够维持血糖水平，改善血液循环。