香蕉是我们经常食用的水果，价格便宜，对人体有很多益处。一般，我们吃香蕉都是将香蕉皮扔掉的，其实香蕉皮也有很多作用的。那么，香蕉皮的功效与作用有哪些呢?它可以吃吗?应该怎么吃呢?下面就一起来看看吧。
香蕉皮的功效与作用
催熟
香蕉皮是可以催熟的，将它和要催熟的水果放一起，这样可以更快吃到熟水果。例如芒果，猕猴桃。
治瘊子
用香蕉皮敷在疣(俗称瘊子)的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一点点捏掉，治好后再不复发。
净化作用
切碎的香蕉皮可有效去除饮用水中有害的铜、铅等重金属。用香蕉皮制成的水净化设备，即使连续使用11次，其吸附重金属污染的特性依然显著。
巧防中风
取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。
治口腔溃疡
香蕉皮也是比较好的中药，若是和火炭母一起来煲水，在加些红糖，这样喝可以治疗口腔溃疡，还可以通便。
治手足皮肤皲裂
在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治。
治痔疮和便血
将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。
治皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣，手癣，体癣等)反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
擦拭皮鞋、皮衣
香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙发等，有长保皮制品光泽、延长皮制品“寿命”的作用。
香蕉皮能吃吗
香蕉皮是可以吃的，它当中含有很多人体所需的营养物质，例如钾、钙、镁等，因此是可以食用的。
含有丰富的蛋白质
香蕉皮含有丰富的蛋白质，能够增强免疫力，补充能量。
含有脂肪
香蕉皮脂肪，能够供给人体热量。
含糖量高
香蕉的糖量比较高，香蕉皮也不例外，因此碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠，所以失眠的人，可以吃香蕉。
含有人体所需的元素
香蕉皮含有人体所需的元素，比如：钾、钙、镁等。其中，钾离子降低血压的，有低制钠离子升压及损坏血管的作用。所以，食用香蕉皮能够预防高血压。
含有蕉皮素
香蕉皮中含有蕉皮素，蕉皮素可抑制真菌和细菌的生长，可以食用香蕉皮来治疗由于真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症或者因为皮肤干燥诱发的老年性皮肤瘙痒。
综上所述，香蕉皮能吃。
香蕉皮怎么吃
香蕉皮煎汤
取出30克的鲜香蕉皮来煎汤饮用，此汤能扩张血管，防止中风和心绞痛。
烤香蕉皮
炖香蕉皮糖水
将香蕉皮洗干净，在锅里放进几块冰糖，加适量的水去煎炖。患有牙疼的人可以饮此汤，每日2次。
总结：通过上文的介绍，相信大家对香蕉皮的功效与作用都有了更多的了解。除此之外，文中还介绍了香蕉皮的吃法，这些仅供大家参考。香蕉皮作用很多，平时喜欢吃香蕉的朋友可以尝试一下哦。